環境にやさしい農産物を提供しています

農作物は有機栽培と無機栽培の2つがありますが、無機栽培は無機質成分の肥料を使用した栽培方法で肥料の種類の違いであり肥料を与えないわけではありません。どのような農作物でも肥料は欠かせないものであり、肥料と同じく欠かせないのが除草や害虫に対する対策です。除草剤や殺虫剤を使えば簡単にできるわけですが、これらの薬品は農作物を守れる反面、農作物を食べる人間に対する害を与えるなどからも使用量は必要最小限に抑えることや人への害が少ないものを使うなどが求められます。

農業に携わる人にとって肥料や殺虫剤は農作物の削減への影響を最小限に抑えるものとして存在しているわけですが、一定量に抑えた農家に対しては環境にやさしい農産物表示認証票使用許可書が与えられるといいます。飯山市で稲作を行い通販店で米販売を行っている「金崎さんちのお米」は、特別栽培農産物に係る表示ガイドラインに基付き栽培を行う、環境にやさしい農産物表示認証票使用許可書が与えられた稲作農家です。農薬にはおいては当地比5割減、窒素成分の化学肥料においては当地比6割減といった環境や人に優しい稲作を手がけており、環境や人にやさしく美味しい米づくりをモットーにしていることがわかります。「金崎さんちのお米」は2kg・5kg・10kgなどの定番サイズだけでなく、ポスト投函が可能なミニサイズ（1kgや600g）、税金および送料込みのワンコインお試し商品なども用意してあります。